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Faifo Coffee

Faifo Coffee Hoi An - ホイアン

Faifo Coffeeは、旧市街にありながら、ローカル、旅行者、外国人の住民たちなど、様々な人々が集まる居心地のよいカフェ。Faifo Coffee Hoi An - ホイアンコーヒーのクオリティも高いと評判なのは、実はここがアンホイ地区の人気カフェNo.11と同系列だから。No.11を 経営する家族が満を持して旧市街にオープンしたカフェは、ダラットのコーヒー豆を店内で焙煎する本格派。市内のカフェやリゾートホテルにも卸しているコー ヒー豆の品質はお墨付きです。また、今ではダラットでコーヒープランテーション経営にも関わっているそうで、コーヒーに対する熱意はとどまるところを知り ません。

Faifo Coffeeは、旧市街で修復された古民家にあります。1階は通りを眺められるように開放感のある作りになっていて、2階は風が心地よくくつろげる大きなラウンジスタイル。窓からホイアン旧市街の絶景を眺めることができます。

Faifo Coffee
130 Tran Phu St.
Tel.: +84(0)90.546.6300
http://faifocoffee.vn/ja/

11 Coffee ホイアン

11 Coffee ホイアン

ホイアン旧市街から橋を渡ったアンホイ地区の川沿いにあるNo.11は、旧市街の喧騒から少しだけ離れくつろぐのにまさにうってつけの場所。穏やかな風を感じながら、川向こうに広がる旧市街の眺めと本格的なイタリアンスタイルのコーヒーを楽しめます。11 Coffee ホイアン

カフェのオーナーはイタリア人のバリスタに師事し、完成度の高いコーヒーを淹れるための修行を積んだ情熱溢れる青年。コーヒー豆(アラビカとロブスタ)はベトナムの中央部の高地から買い付けており、それを店内で自ら焙煎するこだわりようです。コーヒー豆の販売も行っており、お手頃価格で大人気。カフェの味をそのままお持ち帰りできると評判です。

エスプレッソ・ベースのコーヒーだけでなく、様々な抽出方法のコーヒーが楽しめるのも人気の秘密。なんと日本式のサイフォンコーヒーも。コーヒーのお供には、フレンチスタイルのケーキは如何でしょう。ピザ、ハンバーガー、サンドイッチ、パンケーキなどの軽食メニューも豊富で、ついつい長居してしまうオススメカフェです。

The 11 Coffee
17 Nguyen Phuc Chu St.
Tel.: +84(0)90.546.6300

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ホイアンの隠れ家的ビーチ – Hidden Beach

Hoi An’s Hidden Beach ホイアンの隠れ家的ビーチ

ダナンからのハイウェイと平行線に走る海岸線。大型リゾートホテルが立ち並ぶビーチはまさにベトナム中部のゴールデンコースト。その海岸線沿いを走りホイアンに入ると、北にはアンバンビーチ、南にはクアダイビーチが続きます。以前はホイアンのメインビーチといえばクアダイビーチでした。そして近年小さな漁村だったアンバンビーチにもビーチ沿いに多くのレストランが立ち並び、現地の人々だけでなく、多くの観光客が訪れるようになりました。

そんな中、この二つのビーチの間に存在する穴場のビーチをこっそりご紹介しましょう。人知れずひっそりと佇むその様子から”Hidden Beach”(隠れビーチ)と呼ばれている知る人ぞ知るビーチなのです。Hoi An’s Hidden Beach ホイアンの隠れ家的ビーチ

場所はBoutiques Hoi An Resort(ブティックホイアンリゾート)のすぐ近く、ひっそりと静かな場所にあり、まだ一般の観光客にも知られていないため、クアダイビーチやアンバンビーチに比べるととても静か。近年、大型リゾート開発によって海岸線の浸食が問題になっているホイアンで、このようなビーチは本当に貴重です。

このビーチで2年間半前から小さなレストランを経営するランさんとその家族。彼らがこのビーチの素晴らしさを守ってくれていると言っても言い過ぎではないでしょう。訪れる人々を温かく迎えてくれるフレンドリーな家族に会いにここに通う人々が多いのもうなずけます。駐車場やサンベッドも無料なのは嬉しい限り。

このビーチがこれからも小さなパラダイスとして存在し続けてくれることを祈るばかり。最近は少しずつその存在が知られ、昼間には少し混み合うようになってきているということですが、少し早起きして訪れれば、目の前に広がる海と遠くに見えるチャム島を眺めながら静かな時間を過ごすことができるはずです。

Hoi An’s Hidden Beach – ホイアンの隠れ家的ビーチ
Cam An. Hoi An

Casa Verde(カーサベルデ)

Casa Verde(カーサベルデ)-ホイアン

Casa Verde(カーサベルデ)-ホイアンCasa Verde(カーサベルデ)は、ホイアンで最も美味しい西洋料理のレストランのひとつです。誰かのお宅に招かれたような家庭的でアットホームな雰囲気の中、イタリア料理や地中海風料理を中心に数々の美味しいメニューを堪能することができます。ピザやアイスクリームが大人気で、アイスクリームは市内の多くのレストランへ卸しているほど有名です。
ビクトリアホテルの総料理長だったGustav(グスタフ)シェフ。ちょっと気難しいシェフですが、素材や料理へのこだわりは他の追随を許さず、味はお墨付き。観光客だけでなく地元の人々が足繁く通う、知る人ぞ知るレストランです。

Casa Verde(カーサベルデ)
504 Cua Dai St.
Tel.: +84(0)121.353.560

Enjoy Restaurant and Ice Cream Bar (エンジョイレストラン&アイスクリームバー)

Enjoy Restaurant and Ice Cream Bar (エンジョイレストラン&アイスクリームバー)-ホイアン

ホイアン散策に疲れたら、美味しいアイスクリームを食べながらちょっと一息。

夜のランタン風景が美しいアンホイ地区にあるカフェレストランEnjoy。フランス人家族が経営しているだけあって、西洋人に人気のメニューが揃っています。Enjoy Restaurant and Ice Cream Bar (エンジョイレストラン&アイスクリームバー)-ホイアンEnjoy Restaurant and Ice Cream Bar (エンジョイレストラン&アイスクリームバー)-ホイアン

一番人気はなんと57種類のフレーバー、20種類のトッピングから選ぶことができるアイスクリーム。こんなに種類が多いアイスクリーム屋さんはホイアンでもここだけ。いや、ベトナム全土でもここだけかもしれません。
セルフサービスなので、自分で好きなだけ盛って、最後に計量するシステム。いろいろな種類を食べたいワガママにも答えてくれるお店です。だって自分で盛れるんですから!

トロピカルフルーツのアイスをてんこ盛りにして南国気分を味わうもよし。
もちろん食事もできるので、ベトナム料理に飽きたらハンバーガーやパスタ、クレープやチョコレートフォンダンのデザートで気分転換するもよし。
覚えておいて損はないアドレスです。

Enjoy Restaurant and Ice Cream Bar (エンジョイレストラン&アイスクリームバー)
13 Nguyen Phu Chu St.
Tel: +84(0)93.5211.382
営業時間8:00 – 23:00

http://enjoy-hoian.com/

ストリート・レストラン・カフェ Streets Restaurant Cafe

ストリート・レストラン・カフェ Streets Restaurant Cafe-ホイアン

「ストリート」は、ストリート・インターナショナルという米国のNPOが母体のレストラン。ハンディキャップがあったり貧しい家庭で育った若者の自立と職業訓練を支援する団体だ。ストリート・レストラン・カフェ Streets Restaurant Cafe-ホイアン
若者たちは18ヶ月の職業訓練プログラムに参加し、飲食業界に関するトレーニングなどを受ける。その間の生活費も団体からの支援があり、トレーニングに専念できる環境が整っている。ストリート・インターナショナルはクリントン元米国大統領が設立した「クリントン・グローバル・イニシアティブ」にも表彰されている。

若者たちはトレーニングの一環として、ストリート・レストラン・カフェで働く。彼らはよく教育を受けており、プロ意識を持って仕事に取り組んでいる。
もちろん料理のレベルも高く、メニューには伝統的なベトナム料理やホイアン名物、また西洋料理もあり、安心して食事をとることができる。

美味しい料理をいただきながら、小さな社会貢献。
そんなユニークな体験ができるのが、ストリート・レストランの醍醐味といえるだろう。

ストリート・レストラン・カフェ Streets Restaurant Cafe
17, Le Loi St.
Tel:+84(0)510.3911.949

http://streetsinternational.org/

Baby Mustard Restaurant ベイビーマスタードレストラン

Baby Mustard Restaurant ベイビーマスタードレストラン・ホイアン

ベイビーマスタード・レストランは自然栽培で知られるチャークエ野菜村の中にひっそりとたたずむレストラン。レストランといっても半分アウトドアの開放的なつくりで、チャークエの自然を満喫できる絶好のロケーションだ。Baby Mustard Restaurant ベイビーマスタードレストラン・ホイアン
レストランで出される料理はチャークエで自然栽培された野菜やハーブなど、新鮮な食材をふんだんに使ったもの。シンプルだけど心が温かくなる料理。気分がいいのは、料理の味もさることながら、オーナー家族の素朴であたたかいおもてなしがあるからだろう。
料理教室も実施していて、欧米人を中心に人気が高いのもうなづける。

チャークエの風景は写真撮影の絶景スポットでもあり、田園風景と川沿いの風景が素敵で、特に夕暮れ時はロマンティックな雰囲気。
町で自転車をレンタルしてチャークエを通り、アンバンビーチまで走るのも(暑すぎない日は)おすすめ。そんなスローライフを満喫できるのもホイアンの魅力だ。

Baby Mustard Restaurant ベイビーマスタードレストラン
Duong Bien, Hai Ba Trung St‎.
Tel: +84(0)93.572.5740

U-Cafe Hoi An ユーカフェ

U-Cafe Hoi An ユーカフェ・ホイアン

ユーカフェはトォボン川のほとりにあるエコ・フレンドリーなカフェ。
旧市街からは少し離れているし、なにしろ川のほとりに突如現れるカフェはふらっと散歩途中に見つけるのは難しいが、一度行ったら常連になってしまうお客さんが多いというのも納得。
それはトォボン川を見下ろす絶景と洗練された建築、くつろげる雰囲気、そして環境に対するオーナーの姿勢に共感する人々が多いからだろう。U-Cafe Hoi An  ユーカフェ・ホイアン
階段を上るとテラスには池があり(バリアフリーなのでお子様は落ちないように注意!)開放的な雰囲気が広がっている。睡蓮が咲き、魚たちが泳ぐ池。その池で使用される水は、なんと自前の浄水器で濾過した生活用水だというから驚きだ。
ユーカフェでは有識者を招いたトークイベントも不定期で開催しているので、機会があればぜひ。
もちろん普通にカフェ利用もできるので、シントー(ベトナム風シェイク)やチェーでティータイムを過ごすのもよし、バインミー(ベトナム風サンドイッチ)で小腹を満たすのもよし。その他にも日本人にも食べやすい和風アレンジを加えたベトナム料理も楽しめる。
自転車をレンタルして、散歩がてらユーカフェに足を運んでみるのはいかがでしょうか。

U-Cafe Hoi An  ユーカフェ・ホイアン
To 5, (Huyen Tran Cong Chua,) Thanh Nam
Tel: +84(0)510.350.1118
営業時間:8:00~21:00 (L.O. 20:30)

https://ucafehoian.wordpress.com/

Hoi An Roastery ホイアン・ロースタリー(カフェ)

Hoi An Roastery ホイアン・ロースタリー(カフェ)

ホイアン・ロースタリーはホイアンのランドマーク・日本橋近くに今年できたばかりの新しいカフェ。
クオリティの高いコーヒーとお店のおしゃれなスタイルが既に注目され、早くもホイアンの人気店となっている。もちろん、日本橋からもほど近いチャンフー通りという絶好のロケーションもお客さんが多く集まる理由だろう。Hoi An Roastery ホイアン・ロースタリー(カフェ)
まず、特筆すべきはこのカフェで出されるコーヒー。甘いフレーバーのいわゆるベトナムコーヒーとは一線を画すイタリアンタイプのコーヒーやエスプレッソを楽しむことができる。とは言え、ここで出されるコーヒー豆はベトナム産。ダラットの農家から直接買い付けているので、品質の良いものだけを厳選することができるのが強みだ。一般的なベトナムコーヒーと一線を画す香りと味わいは、焙煎の仕方によるもの。同じコーヒー豆でも焙煎によって、まったく違う代物になるのだ。
オランダ出身でベトナムに長く住むオーナーによるお店の設計、おしゃれだけどくつろげる内装。ついつい長居してしまう。
旧市街観光に疲れたら、こちらのカフェで一休みして、美味しいコーヒーを味わってみるのはいかが?リゾートホテルにオーダーしてつくっているケーキもなかなかのお味だ。

Hoi An Roastery ホイアン・ロースタリー
135 Tran Phu St.
685 Hai Ba Trung St.
47 Le Loi St.
Tel: +84(0)510.392.7772

http://hoianroastery.com/

Namasteナマステ・インディアンレストラン

Namasteナマステ・ホイアン・インディアンレストラン

ナマステはホイアンにあるインド料理のお店。観光客にもホイアン在住外国人にも人気だ。Namasteナマステ・ホイアン・インディアンレストラン
どの料理も美味しくハズレがないが、うれしいのはベジタリアンメニューが充実していること。これが外国人に大人気の理由のひとつだと思う。ベジタリアンが多い欧米人にとって、質の高いベジタリアンレストランを探すのは最重要課題!ベトナム料理にも「菜食」はあり、「アンチャイ」という肉を口にしない日もあるぐらい一般的だが、けっこうワンパターンだったり、また観光客にはお店が探しづらかったりするので、美味しいインド料理が食べれるレストランは貴重な存在に違いない。
ナマステはお値段も手頃なのが魅力的。スタンダードなチキンカレーで75万ドン(400円弱)と、他のインドレストランと比較してもとてもリーズナブル。ビールも一番安いサイゴンビールでなんと15000ドンぽっきり。これはローカル食堂並みではないか!
日本人は旅行でベトナムまで来てインド料理は食べないかもしれないが、例えば長旅のバックパッカーだったり、ベトナム料理が苦手だったり、毎日ベトナム料理で飽きてしまったり、なんらかの理由で他の国の料理を食べたいとき、そんなときはナマステに足を運んでみるのはいかが?

Namasteナマステ
441 Cua Dai St.
Tel: +84(0)128.905.4218